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    Scrap et Cuisine

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    Vous connaissez le scrapbooking ? Cette merveilleuse façon de mettre ses photos en valeur ! Et vous aimez la cuisine ? Alors ce concours est pour vous ! Venez "scrapper" des aliments. Pour en savoir plus...

    ==> vos pages de scrapbooking sont exposées chez Citronette

    Un concours adressé aux scrappeuses et scrappeurs gourmand(e)s !

    L'équipe www.alimentation-france.com prépare, dans son cadre associatif, un livre de recettes de desserts régionaux. Ce livre sera donc composé de 22 recettes. Chacune de ces recettes sera expliquée et illustrée par l'équipe de www.alimentation-france.com. En parallèle des recettes, un aliment (ingrédient de la recette) sera mis en avant grâce au scrap et grâce à vous, comme vous avez déjà pu le lire sur "Le P'tit écho du Scrap".

    En résumé

    Image Date limite de participation : jeudi 15 juin 2006
    Format : A4 - paysage
    Scan : résolution maximale
    Thème : cf la liste ci-dessous
    Contact :
    e-mail : info@alimentation-france.com (objet "scrap et cuisine")




    Challenge

    Le challenge porte sur ces aliments que nous vous invitons à scrapper. Vous trouverez ci-dessous la liste de ces ingrédients ainsi que les mots clés que nous vous donnons à titre indicatif pour votre journaling qui devra caractériser l'ingrédient en donnant quelques informations sur ses propriétés.

    Images

    Vous pouvez prendre vos propres photos des ingrédients (et arbres... produits associés) ou nous en demander une que nous vous transmettrons par mail. Bien sûr vous pouvez aussi dessiner les ingrédients !

    Maquette et exemple pour la tarte aux noix (Rhône Alpes) :

    Image Image
    cliquer sur l'image pour l'agrandir

    Votre participation :

    Nous vous demandons de nous envoyer une image scannée de votre (ou vos) page(s) (de la meilleur résolution possible). Si vous n'avez pas de scanner ou que vous ne pouvez pas envoyer une image aussi lourde, nous vous invitons à nous expédier vos pages (que nous vous retournerons évidement une fois scannées). N'oubliez pas dans ce cas de nous mentionner votre adresse e-mail. Envoyez-nous un petit mail pour avoir la nôtre !
    Merci d'accompagner l'envoi de vos pages de la déclaration suivante :

    "Je soussigné, (nom prénom), autorise l'association www.alimentation-france.com à publier les réalisations de Scrapbooking confiées par mes soins en pièces (ou documents) jointes.
    J'affirme par la présente que ces travaux sont des réalisations personnelles et ne sont pas un copier-coller de réalisations déjà publiées par d'autres, sur support papier ou sur Internet. Je renonce par la présente à toute rétribution financière. La cession des droits à l'image concernant les personnes dont les photos composent ces réalisations engage ma seule responsabilité.
    Fait à (lieux) le (date)

    (Nom prénom, pseudo)"

    Les Lots

    • 1 page par ingrédient sera retenue
    • les auteurs des pages retenues recevront un exemplaire du livre
    • tous les autres participants recevront le livre sous format pdf
    • les auteurs des 3 pages "coup de coeur" recevront un "plus" : un livre (scrap ou cuisine) et un panier gourmand maison.

    Les thèmes proposés

    THEMES (ingrédientsMots clésRégionRecette liée
    raisin

    Raisin sec – vin – chaud et tempéré – jus – sucre – nutritif – juillet à mi novembre

    AlsaceKouglof
    rhum

    Îles – colonies – cannes à sucre – rhum brun/blanc – spiritueux – plaisir - fermentation

    AquitaineCanelé bordelais
    myrtille

    Bon pour la vue – substance protectrice– altitude – langue bleue – rafraîchissante – baie

    Auvergne

    Tarte aux myrtilles

    cassis

    Vitamine C – calcium – juillet – noir de Bourgogne – crème – liqueur – gelée - sorbet

    Bourgogne

    Le quaréen

    beurre

    Vache - Lait – crème – écrémage – maturation – barattage – lavage – malaxage – sel – babeurre

    Bretagne

    Kouign-amann

    pomme

    Atout santé – régime – octobre à mai – 1000 variétés – golden

    CentreTarte tatin
    vergeoise (sucre roux)

    Sucre moelleux et parfumé – coloré – cassonade – sirop de canne et betterave

    Champagne ArdenneTarte à la vergeoise
    riz

    Alimentation mondiale – graine – Camargue – septembre à novembre – céréale – riz rond (riz courant) – riz long (de luxe)

    CorsePanzarotti

    farine

    Blé – broyage, blutage, sassage, claquage, convertissage - minoterie – amidon – base – gluten

    Franche ComtéPets de none
    pistache

    Pistachier – bassin méditerranéen – potassium – cuivre – magnésium – 50 % de matière grasse

    Ile de FranceMacaron
    oeufpoule - protides - lécithine Languedoc RoussillonCrème brûlée catalane
    noisetteriche en oligo éléments, vitamines et minéraux - Août Octobre - fertilité - Corse - Pyrénées Orientales LimousinCreusois
    mirabelleAlsace - Lorraine - "belle à voir" - Août Septembre LorraineTarte aux mirabelles
    pruneauénergie - diététique - Agen - antioxydant - vertu protectrice - fibres - régulateurMidi PyrénéesPerat de Vicdessos
    sucrecristaux - canne à sucre - betterave à sucre - sirop - caramel -Nord Pas De CalaisTarte au sucre
    amandedouce - amère - mi septembre - calorique - bonne graisse - juillet - automne NormandieMiriliton de Rouen
    citron vertLime - Limonier - acidité - tropique et aride - vitamine COutre merConfiture citron vert
    sucre glacesucre blanc cristallisé pulvérisé - poudre - glaçage - amidonPays de LoireFinanciers
    rhubarbeacide - amère - tonique - "racine barbare" - seule la tige est comestible - début été - début automne - vertus curatives - vitamines A et CPicardieTarte à la rhubarbe
    angéliqueherbe aux anges - musqué - bisannuelle - climat frais - ombellifère - Niort - ConfitePoitou CharenteGâteau à l'angélique
    huile d'olivesparfumée - fruitée - régime crétois - bassin méditerranéen - bienfaits - octobreProvence Alpes Côte d'AzurPompe à l'huile
    noix

    Isère - Dordogne - Octobre -
    nourissant - riche - 50 % de
    matères grasses

    Rhône AlpesTarte aux noix

    Bonnes créations à toutes et à tous

    Fabien et Sarah (alias Citronette)

    UN GRAND MERCI A :

    * Françoise, Sandrine, Raphy 83, Annechou, La Bourique Loll, Kirajen (alias Bermick !), Coralie, Annecath, Melissa, Sophie de Paris, Barbara, Aurélie, Sandra, Marjorie, Sandra, Monique, Natacha, Nathalie, Delphine, Nathalie qui nous ont déjà fait part de leur envie de participer à ce challenge et qui, certainement, y travaillent déjà d'arrache pieds !

    * toute l'EQUIPE DE SCRAPISSIMOTS et du P'TIT ECHO DU SCRAP, ainsi qu'à Nadou, La Pomme, Marlyse, Poupy81, Lutine77 qui nous soutiennent par leurs encouragements et qui... peut-être... ont déjà mis la machine infernale de la création en route pour nous concocter une petite page...

    * A Monique, Nathalie, Delphine et Aurélie qui nous ont envoyé leur page !

    Pour continuer sur le même thême...

    Liens Web / Forums de cuisine

  • LA CUISINE AU COIN DU FEU
  • blogs/fabien

  • Scrap et Cuisine, le livre !




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