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TRANCHES AUX ABRICOTS | |
TEMPS
>> Cuisson : 25 min / Preparation : 20 min / Repos : 0 min
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PREPARATION
Pate ; Battez les œufs et le sucre. Incorporez la farine et le lait.
Beurrez une plaque et recouvrez la de papier sulfurisé. Etalez la pate et cuire à four chaud 2100 pendant 20 minutes. Garniture ; Egouttez les abricots, et recueillez leur jus. Ajoutez au lait pour avoir 6 dl de liquide. Melangez la poudre et le sucre avec un peu du liquide. Portez le reste à ébullittion. Rajoutez le melange et remettez sur feu doux 3 minutes. Etalez la creme sur la pate avec les abricots. Parsemez d'amandes. |
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SOURCE |
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NOTE | |
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