>> Cuisson :   / Preparation : 10 min  / Repos : 15 min

- Mixer les avocats avec le jus de citron et 2 tranches de saumon
- Ajouter la crème fraiche
- Assaisonner avec le sel, le poivre et l'huile
- Bien mélanger
- Laisser reposer au frido 15 min
- Découper les tranches de saumon restantes en carrés ou en étoiles
- Décorer les assiètes avec ces motifs de saumon fumé
- Prélever dans la mousse d'avocat en s'aidant de 2 petites cuillères des petites boules ovales comme des pétales
- Les diposer en rond sur les assiètes (pour former une fleur)
- Décourer avec les feuilles de basilic

Cuisinorama + Sarah

Améliorer et/ou commenter cette recette
Nom
Commentaire
0 + 4= ?	(1)
(1) : Merci d'indiquer le résultat de cet opération simple :-), l'objectif est d'éviter à des robots malvaillants de poster n'importe quoi sur les commentaires des recettes, merci de votre compréhension)