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LES LANGUES DE CHAT

TEMPS

>> Cuisson : 6 min  / Preparation : 20 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 100 g beurre
- 2 blancs d œufs
- 120 g farine de blé
- 1 pincée sel
- 100 g sucre glace

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Mélangez le beurré en dés avec le sucre glace. Dans un saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez les à la préparation précédente petit à petit. Ajoutez lentement la farine. Beurrez une plaque de four. Faites vos langues de chat. Pensez à les espacer suffisamment.
Faites cuire environ 6 minutes. Laissez refroidir.

SOURCE

NOTE

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