- 8 à 10 tranches de saumon fumé
- 1 yaourt brassé
- ciboulette
- sel, poivre et cumin
PREPARATION
- mélanger le yaourt avec de la ciboulette ciselée, du sel, un peu de poivre et du cumin
- découper en 2 ou 3 lanières (selon leur taille) les tranches de saumon fumé
- les tratiner avec le mélange au yaourt
- enrouler les tranches
- servir bien frais