>> Cuisson : 0 min  / Preparation : 20 min  / Repos : 30 min

Faites tremper les anchois 30 minutes pour séparer les filets et enlever la peau et les arêtes, Ecrasez les au mortier avec l'ail, Ajoutez le beurre, malaxez, ecrasez et poivrez,
Pour le servir chaud, faites le fondre au bain marie en fouettant,

Améliorer et/ou commenter cette recette
Nom
Commentaire
4 + 5= ?	(1)
(1) : Merci d'indiquer le résultat de cet opération simple :-), l'objectif est d'éviter à des robots malvaillants de poster n'importe quoi sur les commentaires des recettes, merci de votre compréhension)