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Mon trois mousses !

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Me voici de retour ! A la demande de ma chérie blog Cuisine Sarah, je vous présente ma dernière réalisation.
Ce gâteau était à l'origine un dessert que j'achetais quand j'étais petit à mon pâtissier préféré de la Souterraine. Ce pâtissier originaire de Paris nous a apporté de splendides recettes dont voici la première :

Préparation de la génoise

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Préparation des 3 chocolats à la crème liquide, mettre au frais chaque chocolat.

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Dressage du gâteau, ajouter les copeaux et hop au frais !

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C'est prêt, la recette sur ce blog dans mon prochain message !!!!!




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