Journée barbecue

Dimanche dernier, nous avons invité le petite famille de ma belle soeur à une journée barbecue chez mes parents...
Mon beau frère et mon père ayant fait la veille une journée pêche pour le moins FRUCTUEUSE, ça tombait bien.

Petits poissons grillés... et...autre expérience : le camenbert à la braise : un vrai délice pour ceux qui aiment le fromage qui pue coulant...mmmmuuummmmmmm...
Nous avons découvert ça chez des amis, mes parents ayant un camembert dans le frigo nous avons retenté l'expérince ;-)

Recette du camembert à la braise

INGREDIENTS

1 camembert

ETAPE N°1 A faire à la fin d'un barbecue. Sortir le camembert de son papier et le remettre dans sa boite directement. Enlever les étiquettes s'il y en a. Envelopper la boîte dans du papier aluminium. Déposer le camembert dans les braises et le laisser cuire 15 à 20 min.



	ETAPE N°2 Puis le sortir des braises, enlever le papier d'aluminium et soulever le couvercle de la boite : si le dessus du camembert doit rester coller sur le haut de la boîte ! Maintenant il ne reste plus qu'à faire trempette avec des mouillettes de pain...