Melon en trou gascon
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 2 melons - 200 g de fraises des bois (ou de grosses fraises) - 8 c à soupe d'armagnac - 4 c à soupe de sucre.Préparation
- Ouvrez les melons en deux, retirez les graines de l'intérieur, remplissez les creux de fraises, arrosez chaque demi-melon farci de 1 c à soupe d'armagnac et saupoudrez de 1 c à soupe de sucre. - Servez bien frais. -Source : pukall-premiersite