Préparation

- Coupez les coeurs de palmier en rondelles, mélangez-les aux grains de maïs, ajoutez 2 poivrons rouges grillés et coupés en dés, ainsi qu'une poignée d'olives vertes. - Assaisonnez de vinaigrette. - Servez frais. - Vous pouvez ajouter à cette salade le contenu d'une boîte de thon au naturel, pour en faire un repas complet. -