Chorizo aux pois chiches
Ingrédients
Pour 4 personnes : - 300 g de pois chiches cuits - 200 g de chorizo - 4 cl huile - 300 g de tomates - romarin - 1/2 gousse d'ail - persil - selPréparation
- Faire revenir l'ail dans de l'huile, ajouter le chorizo, le romarin et le persil haché, puis les tomates épluchées et épépinées. - -Quand les tomates sont cuites les verser sur les pois chiches et cuire 15 mn. Relever avec une pointe de Cayenne. -Source : pukall-premiersite