Salade de cresson
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 1 botte de cresson - 2 oeufs durs - 1 betterave rouge - 1 pomme - huile - vinaigre - sel - poivre - moutarde.Préparation
- Dans un saladier, mettez le cresson, la pomme coupée en morceaux, la betterave détaillée en cubes et les oeufs durs coupés en deux. - Préparez une vinaigrette à la moutarde et arrosez-en la salade en mélangeant bien. -Source : pukall-premiersite