Pizza à la marinière
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 350 g de pâte à pain - 200 g de crevettes bouquets décortiquées - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 200 g de purée de tomates - 100 g de champignons - 100 g de jambon cuit (dans le talon) - 100 g de champignons émincés - 2 gousses d'ail - 6 olives vertes dénoyautées - 4 cuillerées d'huile d'olive - 1 brin de thym - sel - poivre.Préparation
- Emincez le poivron rouge et le poivron vert en rondelles. - Faites-les revenir doucement dans deux cuillerées d'huile d'olive avec le jambon cuit coupé en dés et les gousses d'ail écrasées. - Etalez la pâte en un ou deux disques et badigeonnez-les largement de purée de tomates. - Répartissez dessus les poivrons, le jambon, les champignons émincés, les olives coupées en deux ainsi que les crevettes Salez, poivrez à votre goût. - Parsemez de thym effeuillé, arrosez d'huile et mettez à cuire dans le four très chaud (thermostat 8/9 250ÝC) pendant 20 mn. - Servez chaud. -Source : pukall-premiersite