Mousse au fromage blanc
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 200 g de fromage blanc - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 100 g de crème fouettée.Préparation
- Mélangez bien le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs. - Ajoutez délicatement la crème fouettée et les blancs d'oeufs battus en neige ferme. - Versez la préparation dans une jatte. - Saupoudrez de chocolat râpé ou granulé. - Mettez au frais. -Source : pukall-premiersite