Boulettes de flocons d'avoine
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 200 g de flocons d'avoine cuits en bouillie très épaisse - 2 oeufs battus - 1 oignon finement haché - sel - poivre - chapelure.Préparation
- Mélangez tous les ingrédients (sauf 1 oeuf) et formez-en des croquettes. - Tournez-les dans le second oeuf battu puis dans la chapelure et faites-les frire à l'huile bien chaude. -Source : pukall-premiersite