Gâteau au chocolat
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 150 g de biscuits à la cuillère - 100 g de chocolat fondant - 3 c à soupe de lait - 3 oeufs - 3 c à soupe de sucre en poudre.Préparation
- Emiettez finement les biscuits cuillère, faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux dans le lait en remuant pour avoir une pâte lisse. - Hors du feu incorporez les oeufs entiers et le sucre. - Battez bien le tout et versez ce mélange sur les biscuits écrasés. - Versez la pâte obtenue dans un moule à côtes (genre moule à brioche) et faites cuire à four moyen (180ÝC) pendant 35 mn environ. - Démoulez et servez avec une crème anglaise. -Source : pukall-premiersite