Salade de celeri-rave cuit
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 1 céleri-rave - 1 tasse à thé de sauce verte - 1 tranche de jambon - quelques cornichons - 1 laitue.Préparation
- Faites cuire le céleri-rave 30 mn à l'eau bouillante salée. - Laissez-le refroidir et coupez-le en dés. - Mélangez-le à la sauce verte, remuez bien. - Dans les feuilles de laitue disposées dans un plat, mettez le mélange, décorez avec des rondelles de cornichons puis saupoudrez le dessus avec le jambon passé à la moulinette. -Source : pukall-premiersite