Raisins au cassis
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 500 g de raisins blancs - 300 g de cassis - 50 g de sucre - 3 c à soupe de liqueur dc cassis - 100 g de crème fraîche - 1 c à soupe de sucre.Préparation
- Lavez et séchez les raisins. - Lavez les cassis, passez-les au mixer, ajoutez le sucre et la liqueur. - Répartissez le coulis et les raisins dans 4 assiettes individuelles. - Nappez de crème légèrement fouettée et sucrée. -Source : pukall-premiersite