Préparation

- Ebouillantez 3 à 4 mn deux petites courgettes coupées en dés. - Egouttez une petite boîte de petits pois. - Dans un saladier, mélangez 4 oeufs avec 10 cl d'huile, sel, poivre et muscade. - Ajoutez 200 g de farine, un demi-sachet de levure, puis les petits pois et les dés de courgettes. - Mélangez délicatement. - Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé beurré. - Faites cuire 40 mn. - Servir dès la sortie du four. -