Pain perdu aux pêches
Ingrédients
Pour 4 personnes : - 4 tranches de pain de mie - 2 dl de lait - 1 jaune d'oeuf - 1 c à soupe de sucre - 50 g de beurre - 4 pêches au sirop.Préparation
- Battez le lait avec le jaune d'oeuf et le sucre. - Passez les tranches de pain dans ce mélange et faites dorer au beurre des deux côtés. - Saupoudrez de sucre à volonté et garnissez de pêches au sirop. - Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots ou tout autre fruit au sirop.Source : pukall-premiersite