Truite en papillote
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 4 truites vidées - 4 c à soupe d'huile - du sel - du poivre - du thym en poudre - un peu de basilic - un peu de marjolaine - deux tomates - deux citrons - un gros oignon - du persil.Préparation
- Huilez quatre feuilles de papier aluminium. - Disposez les truites sur les papillotes. - Couvrez les truites de tranches d'oignon, de tomate et de citron. - Assaisonnez de sel et de poivre. - Saupoudrez de thym, de basilic et de marjolaine. - Fermez les papillotes et faites cuire au four chaud. -Source : pukall-premiersite