Oeufs farcis au crabe
Ingrédients
Pour 6 personnes: - 6 oeufs durs - 4 c à soupe de mayonnaise - 200 g de crabe (en boîte) - sel - poivre - 1 citron - 1 botte de radis - persil.Préparation
- Ecalez les oeufs coupez-les en deux. - Retirez les jaunes mélangez-les à la mayonnaise et au crabe. - Assaisonnez, ajoutez du jus de citron au goût. - Farcissez les blancs avec cette préparation. - Présentez-les sur les radis coupés en rondelles. - Décorez de persil. -Source : pukall-premiersite