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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Melon au grand marnier

Préparation
Non précisé

Ingrédients

Pour 4 personnes: - Prélevez la chair d'un beau melon et réduisez-la en purée après avoir éliminé graines et filaments.

Préparation

- Sucrez au goût et parfumez avec 3 c à soupe de Grand Marnier. - Ajoutez à cette purée 150 g de fraises coupées en petits morceaux. - Répartissez dans des coupes et garnissez-les de 1 ou 2 fraises réservées. -

Source : pukall-premiersite