Pain perdu
Ingrédients
- 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur - 5 verres de lait - 2 oeufs - 1 gousse de vanille - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 1 sachet de sucre glace vanillé.Préparation
- Faites bouillir le lait avec 100 g de sucre et le gousse de vanille. - Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi. - Egouttez-les avant de les passer dans les oeufs battus en omelette et additionnés du reste du sucre. - Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés. - Mettez les tranches dorées dans un plat et saupoudrez avec le sucre glace. - Servez chaud.Source : pukall-premiersite