Croûtes aux groseilles
Ingrédients
Pour 8 personnes: - 8 croûtes en pâte sablée achetées toutes faites - 600 g de groseilles - 200 g de sucre.Préparation
- Lavez et égrenez les groseilles. - Mettez la moitié dans une casserole avec 1 dl d'eau. - Faites-les éclater, filtrez le jus, remettez-les sur le feu avec le sucre et laissez réduire. - Garnissez les croûtes avec les groseilles entières et nappez avec le jus de groseille réduit et encore tiède. -Source : pukall-premiersite