Bananes antillaises
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 4 bananes pas trop mûres - 80 g de sucre en poudre - 3 cuillerées à soupe de rhum.Préparation
- Coupez les bananes en deux dans leur longueur, sans ôter la peau. - Posez-les sur la grille au barbecue, petites braises. - Sucrez-les après 5 mn de cuisson. - Laissez cuire encore quelques mn, pendant que vous chauffez le rhum dans une petite casserole. - Portez les bananes à table, dans un plat. - Flambez-les avec le rhum chaud. -Source : pukall-premiersite