Raisins givrés
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 250 g de raisins blancs - 250 g de raisins noirs - un blanc d'oeuf - 125 g de sucre en poudre.Préparation
- Lavez les raisins. - Egrenez-les et essuyez-les soigneusement. - Battez le blanc d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel. - Enrobez-en les raisins. - Saupoudrez-les de sucre. - Laissez reposer une demi-heure au frais avant de servir. -Source : pukall-premiersite