Salade de tomates à la crème
Ingrédients
Pour 4 personnes : - 500 g de tomates bien fermes - une cuillerée à café de ciboulette hachée - un demi-décilitre de crème - une demi-cuillerée à café de poivre concassé - du sel - du persil hachéPréparation
- Lavez les tomates, essuyez-les et coupez-les en fines tranches. Dressez-les dans un plat profond. Salez et poivrez. - -Mouillez avec la crème. Saupoudrez de ciboulette et de persil hachés. Remuez délicatement au moment de servir et laissez macérer au moins une heure au réfrigérateur avant de déguster. -Source : pukall-premiersite