Préparation

- Pelez la pastèque et le melon, retirez toutes les graines. - Coupez la chair des fruits en dés et mettez-les dans un saladier avec le jus qui aura coulé. - Préparez du thé vert selon la méthode habituelle, en y faisant infuser une grosse poignée de feuilles de menthe. - Sucrez au goût. - Laissez refroidir, puis filtrez le thé et versez-le sur les fruits. - Décorez à volonté de quelques feuilles de menthe et mettez au frais. - Servez glacé. -