Salade lorette
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 1 betterave rouge - 2 branches de céleri tendre - 200 g de mâche - sauce vinaigrette.Préparation
- Pelez la betterave, détaillez-la en petits dés, épluchez le céleri, coupez-le en petits morceaux. - Lavez la mâche, égouttez-la soigneusement. - Mélangez tous ces éléments et assaisonnez de sauce vinaigrette. -Source : pukall-premiersite