Gratin de brocolis au jambon
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 1 kg de brocolis - 50 g de beurre - 200 g de jambon cuit - 100 g de crème fraîche - sel - poivre - 100 g de gruyère râpé.Préparation
- Nettoyez les brocolis faites-les cuire à l'eau frémissante salée 15 mn environ. - Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin beurré avec le jambon coupé en petits dés. - Assaisonnez la crème, versez-la dans le plat, saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner 10 mn environ. -Source : pukall-premiersite