Daurade grillée aux herbes
Ingrédients
Pour 4 personnes: - Faites tremper une tranche de pain de mie dans 2 c à soupe de lait.Préparation
- Ajoutez un hachis de persil, ciboulette, estragon, romarin, sauge, basilic, thym, etc. -. -. -, sel, poivre, un jaune d'oeuf. - Remplissez une daurade d'un kg avec le précédent mélange. - Badigeonnez-la d'huile. - Faites-la griller environ 20 mn en la retournant 2 fois. -Source : pukall-premiersite