Boulgour à l'oseille
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 1 kg d'oseille - 4 à soupe d'huile d'olive - 200 g de boulgour.Préparation
- Nettoyez et hachez l'oseille, faites-la fondre doucement dans l'huile d'olive. - D'autre part, faites cuire le boulgour à l'eau bouillante salée, égouttez-le et mélangez à l'oseille. -Source : pukall-premiersite