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Coquilles saint-jacques gratinees
Prép: Preparation : 20 mn
Crème chantilly
Prép: 15 min | 6 pers.
Charlotte glacée aux marrons
Prép: Non précisé
Soufflé praliné froid
Prép: 30 min / 30 min | 3 / 4 pers.
Feuilleté aux poires
Prép: Preparation : 15 mn
Brandade de morue nîmoise
Prép: Non précisé
Potage saint-germain
Prép: Preparation : 10 mns
Filet de boeuf en croûte d'herbes
Prép: Non précisé
Filet de boeuf sauce cresson
Prép: Non précisé
Lapin aux champignons
Prép: Preparation : 10 mn
Glace aux fruits frais
Prép: Non précisé
Quiche du pecheur
Prép: Preparation : 30 mm
Compote de peches aux cassis
Prép: Preparation : 10 mn
Mousse aux fraises
Prép: Preparation : 20 mn
Risotto de langoustines (évelyne)
Prép: Preparation : 25 mn
Oie farcie aux marrons et au foie gras
Prép: Preparation : 5 mn /
Lait glacé aux fruits
Prép: 10 min | 4 pers.
Bisque de langoustines
Prép: Non précisé
Oie aux marrons
Prép: Non précisé
Choucroute au canard
Prép: Non précisé
Oie rôtie à la choucroute
Prép: Preparation : 5 mn /
Mulet au four
Prép: Non précisé
Soupe aux orties
Prép: 30 min / 1 h | 4 pers.
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