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Gigot aux pommes de terre
Prép: Non précisé
Sauce hollandaise (pour poisson, riz de veau, entr
Prép: Preparation : 20 mn
Cailles farcies
Prép: Non précisé
Gateau de chou-fleur
Prép: Preparation : 5 mn /
Mousse de chou-fleur a la moscovite
Prép: Preparation : 0 mn /
Dolmas
Prép: Non précisé
Potage velouté aux endives
Prép: Non précisé
Pilaf de riz aux saucisses
Prép: Non précisé
Sorbet framboise à la crème pâtissière
Prép: 30 min | 4 pers.
Coquilles saint-jacques au noilly
Prép: Non précisé
Cabillaud à la moutarde
Prép: Preparation : 10 mn
Gratin de legumes a la provençale
Prép: Non précisé
Crème brûlée
Prép: 15 min / 45 min | 6 / 8 pers.
Paupiettes a la provençale
Prép: Non précisé
Pommes dauphine aux amandes
Prép: Preparation : 10 mn
Charbonnée corrézienne
Prép: Non précisé
Mousse de poireaux
Prép: Preparation : 5 à 10
Faux-filet aux cepes
Prép: Preparation : 15 mn
Gratin de céleri au jambon
Prép: Non précisé
Consommé au porto
Prép: Non précisé
Lait glacé aux fruits
Prép: 10 min | 4 pers.
Chapon rôti
Prép: Non précisé
Rougets à l'orientale
Prép: Non précisé
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