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Bonjour à vous, je recherche des recettes,des explications ou des idées sur:<br>Les terrines a base de foie gras, de poissons ou de légumes.<br>Je cherche n'importe quelles recettes à base de foie gras.Merci à vous.

Il existe un livre intitule "foie gras et confits" édition Dormonval. C'est l'histoire, tours de main et recettes pour néophytes et connaisseurs.<br>Si vous désirez une entrée ou un plat, donnez-moi le style du repas, je vous communiquerai quelques recettes.