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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

restaurant chinois à paris

Anonymous — 21/09/2005 06:17
Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de
gamme et très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la
dalle à côté de rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de
chinois. En connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?

Merci de votre aide
Anonymous — 21/09/2005 08:03
On Wed, 21 Sep 2005 10:17:06 +0200, Goût en Scène - Ludovic Roif
<ludovic@goutenscene.com> wrote:

[quote:78a6bfe11d]Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de
gamme et très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la
dalle à côté de rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de
chinois. En connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?
[/quote:78a6bfe11d]
New Nioulaville, à Belleville (500 couverts sur 2 étages, une carte
énorme avec des trucs pas courants ici comme du pigeon dans tige de
bamabou ou du sauté de tofu et rognons, et des dames qui passent avec
des chariots de dim-sum). Me rappelle plus de l'adresse exacte, mais
ça se trouve facilement dans les pages jaunes.

Nathalie C
Anonymous — 21/09/2005 10:14
Goût en Scène - Ludovic Roif a exposé le 21/09/2005 :
[quote:356aea019e]Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de gamme et
très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la dalle à côté de
rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de chinois. En
connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?
[/quote:356aea019e]
Le restaurant "Tang" qui se trouve juste porte d'Ivry est un must du
genre. Il doit être considéré comme correct par les propriétaires :
nous avons eu la surprise de nous trouver à côté du propriétaire des
lieux. Nous avons évidemment demandé la même chose. C'était très
bien...

--
Tout ce que j'aime est immoral ou fait grossir
Anonymous — 21/09/2005 12:34
Goût en Scène - Ludovic Roif avait soumis l'idée :
[quote:3ddcd7fdaf]Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de gamme et
très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la dalle à côté de
rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de chinois. En
connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?

Merci de votre aide
[/quote:3ddcd7fdaf]
"au rendez vous des nouilles"

1 avenue des noeuds

75001 Paris

--
Frédéric Muller
Anonymous — 21/09/2005 15:19
Salut Ludovic,

[quote:87b525e0f7]Goût en Scène - Ludovic Roif avait soumis l'idée :
Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de
gamme et très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la dalle
à côté de rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de
chinois. En connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?
[/quote:87b525e0f7]
ça marche les affaires ?

En brave provincial je ne connais qu'un restaurant chinois à Paris le
Chen Soleil d'Est 15, Rue du Théâtre 15

Pas vraiment ce que tu cherches, c'est cher, mais la cuisine est top et
raffinée...Typiquement pour chinois fortuné ;o))
--
Amicalement

Dimitri
www.finemaree.com
Anonymous — 22/09/2005 03:10
je te recommande ce restau, deja qd ya des chinois, c est bon signe, peut
etre que t aimeras pas, mais c est de l authentique cuisine chinoise, pas un
truc edulcoré pour europeens.
grande carte, prix corrects

lexo1000

"Goût en Scène - Ludovic Roif" <ludovic@goutenscene.com> a écrit dans le
message de news: 43311700$0$1724$626a14ce@news.free.fr...
[quote:34f4921f4f]Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de gamme
et très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la dalle à côté
de rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de chinois. En
connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?

Merci de votre aide[/quote:34f4921f4f]
Anonymous — 22/09/2005 05:13
Dimitri a écrit :
[quote:4e729b352e]Salut Ludovic,


Goût en Scène - Ludovic Roif avait soumis l'idée :

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de
gamme et très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la dalle
à côté de rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de
chinois. En connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?


ça marche les affaires ?

En brave provincial je ne connais qu'un restaurant chinois à Paris le
Chen Soleil d'Est 15, Rue du Théâtre 15

Pas vraiment ce que tu cherches, c'est cher, mais la cuisine est top et
raffinée...Typiquement pour chinois fortuné ;o))
Salut Dimitri,[/quote:4e729b352e]

Sympa de donner des nouvelles. Disons que je touche un peu à tout :
ateliers, visites gourmandes et organisation d'évènements. Mais toujours
sur Paris pour le moment !
Et toi comment vas-tu ? Bientôt la saison des coquilles saint jacques...
ça donne envie de venir les voir battre des ailes dans vos paniers !

Oui, Chez Chen est un bon. Je crois que la qualité est resté bonne
malgré le décès du chef il y a 2 ans.
Allez je te donne une autre adresse,pour le fun, un peu moins raffiné
mais nettement moins cher, spécialisé dans la cuisine épicée du Nord-Est.
Il s'agit des Jardins de Mandchourie, 32-39, allée Vivaldi dans le 12ème
à Paris.
Mais j'imagine que tu ne viens que rarement à Paris pour manger chinois
! en cuisine bistrotière : je ne peux que te conseiller le bistral, rue
lemercier dans le 17ème à Paris avec une cuisine encore meilleure
qu'avant et une carte des vins phénoménale.
Anonymous — 22/09/2005 05:16
Nathalie Chiva a écrit :
[quote:91aabc7f9a]On Wed, 21 Sep 2005 10:17:06 +0200, Goût en Scène - Ludovic Roif
ludovic@goutenscene.com> wrote:


Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de
gamme et très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la
dalle à côté de rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de
chinois. En connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?


New Nioulaville, à Belleville (500 couverts sur 2 étages, une carte
énorme avec des trucs pas courants ici comme du pigeon dans tige de
bamabou ou du sauté de tofu et rognons, et des dames qui passent avec
des chariots de dim-sum). Me rappelle plus de l'adresse exacte, mais
ça se trouve facilement dans les pages jaunes.

Nathalie C

Effectivement bonne adresse. J'aime surtout l'ambiance qui m'a fait[/quote:91aabc7f9a]
pensé aux vieux rades de Hong Kong
Anonymous — 22/09/2005 05:17
Frédo la fleur a écrit :
[quote:94ce039d9c]Goût en Scène - Ludovic Roif avait soumis l'idée :

Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de
gamme et très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la
dalle à côté de rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli
de chinois. En connaissez vous d'autres qui soient "typiquement"
chinois ?

Merci de votre aide


"au rendez vous des nouilles"

1 avenue des noeuds

75001 Paris

Au rendez-vosu des nouilles. Je n'en avais jamais entendu parler. Est-ce[/quote:94ce039d9c]
à dire que c'est un spécialiste des nouilles ?
Anonymous — 26/09/2005 02:19
Super pour l'ambiance, piste de danse, karaoke. Mais nourriture très moyen,
cher pour la qualité, les chinois y vont avant tout pour s'ammuser.
Si tu veux des plats sortant de l'ordinaire : le likafo (Ave de choisy) ou
la lune (sur le trottoir d'en face).

"Goût en Scène - Ludovic Roif" <ludovic@goutenscene.com> a écrit dans le
message de news: 43311700$0$1724$626a14ce@news.free.fr...
[quote:7e786eceb6]Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de
gamme et très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la
dalle à côté de rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de
chinois. En connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?

Merci de votre aide[/quote:7e786eceb6]
Anonymous — 26/09/2005 09:42
[quote:b6f189efd2]Goût en Scène - Ludovic Roif a écrit :
Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de gamme et
très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la dalle à côté de
rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli de chinois. En
connaissez vous d'autres qui soient "typiquement" chinois ?

Merci de votre aide
================================================[/quote:b6f189efd2]

Salut "Goût en scène", Ludovic,

Chez VONG (Chinois) ** Michelin
10 rue de la Grande Truanderie
PARIS
Tél = 01 40 26 09 36

Cdlt, Papy Pierre

--
Cordialement, Papy Pierre
Anonymous — 26/09/2005 10:09
Le Wed, 21 Sep 2005 12:03:32 +0200, Nathalie Chiva
<Nathalie.Chiva.invalid@gmail.com.invalid> a écrit :

[quote:91956f2a44]New Nioulaville, à Belleville (500 couverts sur 2 étages, une carte
énorme avec des trucs pas courants ici comme du pigeon dans tige de
bamabou ou du sauté de tofu et rognons, et des dames qui passent avec
des chariots de dim-sum). Me rappelle plus de l'adresse exacte, mais
ça se trouve facilement dans les pages jaunes.
[/quote:91956f2a44]
J'y suis allé vendredi soir, c'est très étonnant comme resto et la
carte est effectivement gigantesque.
Anonymous — 26/09/2005 11:59
On Mon, 26 Sep 2005 14:09:02 +0200, Tita <travel93@yahoo.com> wrote:

[quote:e04da91455]Le Wed, 21 Sep 2005 12:03:32 +0200, Nathalie Chiva
Nathalie.Chiva.invalid@gmail.com.invalid> a écrit :

New Nioulaville, à Belleville (500 couverts sur 2 étages, une carte
énorme avec des trucs pas courants ici comme du pigeon dans tige de
bamabou ou du sauté de tofu et rognons, et des dames qui passent avec
des chariots de dim-sum). Me rappelle plus de l'adresse exacte, mais
ça se trouve facilement dans les pages jaunes.

J'y suis allé vendredi soir, c'est très étonnant comme resto et la
carte est effectivement gigantesque.
[/quote:e04da91455]
Et tu as aimé ce que tu as mangé ? qu'as-tu mangé d'ailleurs ?

Nathalie C
Anonymous — 26/09/2005 15:29
PapyPierre a écrit :
[quote:4d5973e402]Goût en Scène - Ludovic Roif a écrit :
Bonjour,

Je recherche des adresses de restaurants chinois sur Paris, moyen de
gamme et très typique. J'ai entendu parler de New China Town sur la
dalle à côté de rue de tolbiac. Apparemment énorme restaurant rempli
de chinois. En connaissez vous d'autres qui soient "typiquement"
chinois ?

Merci de votre aide

================================================

Salut "Goût en scène", Ludovic,

Chez VONG (Chinois) ** Michelin
10 rue de la Grande Truanderie
PARIS
Tél = 01 40 26 09 36

Cdlt, Papy Pierre

[/quote:4d5973e402]

Vong a eu dans le temps une seule étoile Michelin mais n'en a plus...

Maintenant, c'est Tang dans le 16ème qui a l'étoile Michelin...

eric
Anonymous — 27/09/2005 12:20
Le Mon, 26 Sep 2005 15:59:38 +0200, Nathalie Chiva
<Nathalie.Chiva.invalid@gmail.com.invalid> a écrit :

[quote:0a379a76f9]Et tu as aimé ce que tu as mangé ? qu'as-tu mangé d'ailleurs ?
[/quote:0a379a76f9]
Raviolis aux ailerons de requins + 1/2 canard laqué a(vec la peau
SVP). C'était très bon et je pense que j'y reviendrais.
Anonymous — 27/09/2005 13:03
On Tue, 27 Sep 2005 16:20:26 +0200, Tita <travel93@yahoo.com> wrote:

[quote:5d660ad680]Le Mon, 26 Sep 2005 15:59:38 +0200, Nathalie Chiva
Nathalie.Chiva.invalid@gmail.com.invalid> a écrit :

Et tu as aimé ce que tu as mangé ? qu'as-tu mangé d'ailleurs ?

Raviolis aux ailerons de requins + 1/2 canard laqué a(vec la peau
SVP). C'était très bon et je pense que j'y reviendrais.
[/quote:5d660ad680]
Ah oui, très bon les ravioli aux ailerons de requin. Mon fils de 7 ans
(6 ans alors) qui adore essayer les trucs "bizarres" était ravi. Il a
aussi adoré la salade de méduse - c'est pas mal, très croquant.

Nathalie C
Anonymous — 29/09/2005 18:27
On Mon, 26 Sep 2005 19:29:03 +0200, Syrah <syrah@alpi-media.com> wrote:


[quote:b0508f3010]
Vong a eu dans le temps une seule étoile Michelin mais n'en a plus...

Maintenant, c'est Tang dans le 16ème qui a l'étoile Michelin...

[/quote:b0508f3010]

autant on peut suivre les étoiles michelin les yeux fermés pour tout ce
qui est cuisine française ou européenne, autant ils sont nuls pour les
cuisines exotiques.

en général ils attribiuent leur macaron à des restos qui ont adapté la
cuisine au gout français.

un désastre pour tout de qui est chinois, indien, vietnamien, africain,
maghrebin et même russe.

je me spouviens avec une horreur proche du dégout d'un canard vietnamien
servi à la goutte de sang...

mais bon.
--



UBU

Les officiers et sous officiers parachutistes, le mieux serait de les abattre
nous-mêmes en Algérie, car ils n'ont plus leur place dans un pays civilisé.
Témoignage Chrétien, en 1957