Duchesse de Bourgogne
— 25/09/2003 17:17
"pacific_kava" <pacific_kava@yahoo.fr> a écrit dans le message de news:
mesnews.cc7b7d39.d62aa919.49.1302@yahoo.fr...
[quote:5edc5e223b]Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
[/quote:5edc5e223b]
B'soir PK
Qu'est-ce que tu vas encore nous concocter comme recette avec ton nectar ??
Ca fait un moment que je n'ai pas été voir si tu sévissais toujours sur
fr.rec.
..cuisine ;oD
Par ailleurs, tu es sur le trombi, maintenant ?
Tu n'avais pas promis ??
--
A la bonne vôtre à tous
L'Aquitain ( adresse invalide, chassez le wiking !)
mesnews.cc7b7d39.d62aa919.49.1302@yahoo.fr...
[quote:5edc5e223b]Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
[/quote:5edc5e223b]
B'soir PK
Qu'est-ce que tu vas encore nous concocter comme recette avec ton nectar ??
Ca fait un moment que je n'ai pas été voir si tu sévissais toujours sur
fr.rec.
..cuisine ;oD
Par ailleurs, tu es sur le trombi, maintenant ?
Tu n'avais pas promis ??
--
A la bonne vôtre à tous
L'Aquitain ( adresse invalide, chassez le wiking !)
— 25/09/2003 17:26
pacific_kava <pacific_kava@yahoo.fr> écrivait :
[quote:4a0cd42a81]Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
:')
[/quote:4a0cd42a81]
J'ai gouté à Bruges fin août et j'ai vraiment apprécié. Peut-être
aussi d'être dans un bar Brugeois a aidé...
--
Erwan
[quote:4a0cd42a81]Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
:')
[/quote:4a0cd42a81]
J'ai gouté à Bruges fin août et j'ai vraiment apprécié. Peut-être
aussi d'être dans un bar Brugeois a aidé...
--
Erwan
— 25/09/2003 20:46
pacific_kava wrote:
[quote:4601bbe907]Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
:')
[/quote:4601bbe907]
C'est exacteemnt le style de bière qui donne des carbonnades flamandes
divines... surtout si on lie la sauce au pain d'épice rassi et râpé... :o)
--
Warning : you may encounter French language beyond this point.
Ce n'était que deux moutons dans le ciel, or deux moutons dans le ciel ne font pas la pluie, par conséquent il fera beau demain...
(F'murrr)
Laurent Mousson, Berne, Switzerland
[quote:4601bbe907]Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
:')
[/quote:4601bbe907]
C'est exacteemnt le style de bière qui donne des carbonnades flamandes
divines... surtout si on lie la sauce au pain d'épice rassi et râpé... :o)
--
Warning : you may encounter French language beyond this point.
Ce n'était que deux moutons dans le ciel, or deux moutons dans le ciel ne font pas la pluie, par conséquent il fera beau demain...
(F'murrr)
Laurent Mousson, Berne, Switzerland
— 26/09/2003 04:59
Salutations brassicoles
From Captain
[quote:c5cc895262]je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
:')
C'est exacteemnt le style de bière qui donne des carbonnades flamandes
divines... surtout si on lie la sauce au pain d'épice rassi et râpé... :o)
[/quote:c5cc895262]
Je confirme, on peut ranger les assiettes directement dans le placard
après manger. Perso, je mets aussi un poil de cassonade brune belge.
Sinon, ce style de bière, quand elle est bien fraîche, est
particulièrement agréable l'été.
A+
François (c'est pas l'heure, mais ça donne faim ;-)))))
From Captain
[quote:c5cc895262]je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
:')
C'est exacteemnt le style de bière qui donne des carbonnades flamandes
divines... surtout si on lie la sauce au pain d'épice rassi et râpé... :o)
[/quote:c5cc895262]
Je confirme, on peut ranger les assiettes directement dans le placard
après manger. Perso, je mets aussi un poil de cassonade brune belge.
Sinon, ce style de bière, quand elle est bien fraîche, est
particulièrement agréable l'été.
A+
François (c'est pas l'heure, mais ça donne faim ;-)))))
— 26/09/2003 13:12
Bonjour,
c'est le souvenir de cette biére blanche que j'ai conservé de ma premiére
dégustation. J'ai nettement plus apprécié le Blonde de Bourgogne, ayant plus
de corps et de houblon.
Mais il me faudrait rééssayer maintenent.
Christophe qui s'y met.
"pacific_kava" <pacific_kava@yahoo.fr> a écrit dans le message de
news:mesnews.cc7b7d39.d62aa919.49.1302@yahoo.fr...
[quote:f7db7dec52]Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
:')
--
Pacific Kava
[/quote:f7db7dec52]
c'est le souvenir de cette biére blanche que j'ai conservé de ma premiére
dégustation. J'ai nettement plus apprécié le Blonde de Bourgogne, ayant plus
de corps et de houblon.
Mais il me faudrait rééssayer maintenent.
Christophe qui s'y met.
"pacific_kava" <pacific_kava@yahoo.fr> a écrit dans le message de
news:mesnews.cc7b7d39.d62aa919.49.1302@yahoo.fr...
[quote:f7db7dec52]Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
:')
--
Pacific Kava
[/quote:f7db7dec52]
— 27/09/2003 04:20
[quote:4f1a349ac9]c'est le souvenir de cette biére blanche que j'ai conservé de ma premiére
dégustation.
La Duchesse que je connais est plutôt brune acajou....[/quote:4f1a349ac9]
:-{}
--
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dégustation.
La Duchesse que je connais est plutôt brune acajou....[/quote:4f1a349ac9]
:-{}
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— 27/09/2003 08:17
La duchesse est une de mes bières préférées !
Elle est vraiment excellente meme si sont gout est plutot spécial.
En général les personnes auxquelles je l'ai faite découvrir l'ont soit
adorée soit détestée.
Perso je la conseille à tous les mordus de bières muries en foudres de chêne
au même titre que la Vichtenar, la Petrus vieille brune, la Rodenbach Grand
Cru...
"Pascal" <pascal.segier@wanadoo.fr> a écrit dans le message de
news:bl3a7i$7ehbt$1@ID-187920.news.uni-berlin.de...
[quote:aa413417ae]
c'est le souvenir de cette biére blanche que j'ai conservé de ma
premiére
dégustation.
La Duchesse que je connais est plutôt brune acajou....
:-{}
--
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[/quote:aa413417ae]
Elle est vraiment excellente meme si sont gout est plutot spécial.
En général les personnes auxquelles je l'ai faite découvrir l'ont soit
adorée soit détestée.
Perso je la conseille à tous les mordus de bières muries en foudres de chêne
au même titre que la Vichtenar, la Petrus vieille brune, la Rodenbach Grand
Cru...
"Pascal" <pascal.segier@wanadoo.fr> a écrit dans le message de
news:bl3a7i$7ehbt$1@ID-187920.news.uni-berlin.de...
[quote:aa413417ae]
c'est le souvenir de cette biére blanche que j'ai conservé de ma
premiére
dégustation.
La Duchesse que je connais est plutôt brune acajou....
:-{}
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[/quote:aa413417ae]
— 27/09/2003 17:24
bo,, ben je fais y regoutter!
"Jérôme" <nospam@aa.org> a écrit dans le message de
news:3f75639f$0$10419$626a54ce@news.free.fr...
[quote:3578879104]La duchesse est une de mes bières préférées !
Elle est vraiment excellente meme si sont gout est plutot spécial.
En général les personnes auxquelles je l'ai faite découvrir l'ont soit
adorée soit détestée.
Perso je la conseille à tous les mordus de bières muries en foudres de
chêne
au même titre que la Vichtenar, la Petrus vieille brune, la Rodenbach
Grand
Cru...
"Pascal" <pascal.segier@wanadoo.fr> a écrit dans le message de
news:bl3a7i$7ehbt$1@ID-187920.news.uni-berlin.de...
c'est le souvenir de cette biére blanche que j'ai conservé de ma
premiére
dégustation.
La Duchesse que je connais est plutôt brune acajou....
:-{}
--
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[/quote:3578879104]
"Jérôme" <nospam@aa.org> a écrit dans le message de
news:3f75639f$0$10419$626a54ce@news.free.fr...
[quote:3578879104]La duchesse est une de mes bières préférées !
Elle est vraiment excellente meme si sont gout est plutot spécial.
En général les personnes auxquelles je l'ai faite découvrir l'ont soit
adorée soit détestée.
Perso je la conseille à tous les mordus de bières muries en foudres de
chêne
au même titre que la Vichtenar, la Petrus vieille brune, la Rodenbach
Grand
Cru...
"Pascal" <pascal.segier@wanadoo.fr> a écrit dans le message de
news:bl3a7i$7ehbt$1@ID-187920.news.uni-berlin.de...
c'est le souvenir de cette biére blanche que j'ai conservé de ma
premiére
dégustation.
La Duchesse que je connais est plutôt brune acajou....
:-{}
--
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[/quote:3578879104]
— 29/09/2003 03:59
Dans son message précédent, "L'Aquitain" a écrit :
[quote:526897b14f]"pacific_kava" <pacific_kava@yahoo.fr> a écrit dans le message de news:
mesnews.cc7b7d39.d62aa919.49.1302@yahoo.fr...
Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
B'soir PK
[/quote:526897b14f]
Salut l'Aquitain!
[quote:526897b14f]Qu'est-ce que tu vas encore nous concocter comme recette avec ton nectar??
Ca fait un moment que je n'ai pas été voir si tu sévissais toujours sur
fr.rec.cuisine ;oD
[/quote:526897b14f]
je vais d'abord copier sur le Captain et François qui m'ont mis l'eau à
la bouche avec le pain d'épice et la cassonade :D
[quote:526897b14f]Par ailleurs, tu es sur le trombi, maintenant ?
Tu n'avais pas promis ??
[/quote:526897b14f]
Ha ha! il me reste 3 mois :D
A+
--
Pacific Kava
[quote:526897b14f]"pacific_kava" <pacific_kava@yahoo.fr> a écrit dans le message de news:
mesnews.cc7b7d39.d62aa919.49.1302@yahoo.fr...
Walut les amis!
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
B'soir PK
[/quote:526897b14f]
Salut l'Aquitain!
[quote:526897b14f]Qu'est-ce que tu vas encore nous concocter comme recette avec ton nectar??
Ca fait un moment que je n'ai pas été voir si tu sévissais toujours sur
fr.rec.cuisine ;oD
[/quote:526897b14f]
je vais d'abord copier sur le Captain et François qui m'ont mis l'eau à
la bouche avec le pain d'épice et la cassonade :D
[quote:526897b14f]Par ailleurs, tu es sur le trombi, maintenant ?
Tu n'avais pas promis ??
[/quote:526897b14f]
Ha ha! il me reste 3 mois :D
A+
--
Pacific Kava
je sirote une Duchesse de Bourgogne et.. c'est le choc !
Goût de vinaigre, de vin, très peu de "bulles", très fruitée...
Pas mon truc du tout dans le sens complètement exotique à mon goût :oÞ
Je vais l'essayer là où elle a de l'avenir avec moi, c-à-d, en cuisine
:')
--
Pacific Kava