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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Tarte sucrée au potiron

Préparation
15 min
Cuisson
1h
Personnes
6

Ingrédients

- 800 g de potiron ou potimarron - 25 cl de crème liquide - 3 oeufs - 150 g de cassonade - 1 cc de canelle en poudre - 1 pâte brisée

Préparation

- Préchauffer le four à 180Ýc (th 6) - Peler et couper en dés le potiron ou le potimarron - Les faire cuire 15 min dans une casserole avec un peu d'eau - Egouter et mixer - Ajouter la crème, les oeufs, la cassonade et la cannelle - Etaler la pâte et en agrnir un plat à tarte - verser dedans la préparation - Faire cuire 45 min

Source : pukall-premiersite