La Corse, comme chacun sait, est une île. Tantôt appelée l'Ile de Beauté, ou encore l'Ile Verte, vous l'apprécierez pour ce qui fait sa renommée.

La Corse est, en effet, une région d'une beauté extrême, authentique et sauvage. Aussi, vous sillonnerez avec plaisir les sentiers de ses montagnes, ou encore que vous préféreriez vous détendre dans une de ses magnifiques criques. Mais en tout cas, vous serez surement charmer par la profondeur des ses chants à plusieurs sons.

Gastronomie

La charcuterie corse est incomparable par rapport aux autres charcuteries puisqu'elle est de très bonne qualité.

Les fromages tel que :
- le « broccio + (fromage issu de lait de brebis principalement complété de lait de chèvre),
- le « niolo + (fromage au lait de brebis à forme carrée) ,
- et le « fium'orbo + (fromage au lait cru de brebis de forme arrondie, de couleur orangée)
sont très appréciés des connaisseurs.

Vignoble

La Corse bénéficie de huit appellations : deux grands crus (Ajaccio et Patrimonio), cinq vins (Sartène, Figari, Cap Corse, Calvi et Porto-Vecchio) et enfin un générique(le vin de Corse).
On trouve bien évidemment le muscat du Cap Corse qui s'étend autour de Patrimonio et dans le Cap. 

Adresses Utiles

[ Comité Régional du Tourisme ]
17, bd du Roi-Jérôme
20000 Ajaccio
Tel : 04-95-51-00-00
Fax : 04-95-51-14-40