Salade aux brocolis
Ingrédients
Pour 4 à 6 personnes: - 1 paquet de brocolis surgelés - 200 g de riz long grain - 1 oignon - 1 coeur de céleri - 1 tasse de sauce vinaigrette au persil.Préparation
- Faites cuire les brocolis 10 mn à l'eau bouillante salée; égouttez-les et divisez-les en petits bouquets. - D'autre part faites cuire le riz, égouttez-le et laissez-le refroidir. - Coupez le coeur de céleri en petits morceaux. - Mélangez tous les éléments et assaisonnez de sauce vinaigrette. -Source : pukall-premiersite