Crème de chou-fleur (végétalien)
Anonymous
— 01/01/1970 00:00
Bonjour toutes et tous,<br><br>Voici ci-dessous notre recette de la semaine. Elle est également consultable sur le site "Cuisinez végétalien" (avec PHOTO et PDF imprimable) à l'adresse :<br>http://avea.net/cvg/recette-semaine/recettes-a/232.htm<br><br>********************************<br><br>Crème de chou-fleur<br><br>1 oignon haché; <br>1 chou-fleur; <br>15g de margarine végétale; <br>1 cube de bouillon de légumes; <br>sel-poivre; <br>eau; <br>50cl de lait de soja non sucré.<br><br>-------------------------------------------<br><br>Rissoler l'oignon dans la margarine, ajouter les bouquets de chou-fleur et recouvrir aux trois-quarts d'eau. Saler, poivrer, ajouter le cube de bouillon de légumes et faire cuire 30 minutes à la casserole à pression. Verser le lait de soja et mixer le tout. Servir aussitôt.<br><br>Bon appétit,<br><br>Corinne et Jean-Pierre<br><br>AVIS AUX WEBMASTERS (service gratuit) - Valorisez votre site en y insérant une "boîte d'inscription" permettant à vos visiteurs de s'abonner à la "Recette végétarienne de la semaine". Voici un large choix de "boîtes d'inscription" (http://www.avea.net/cvg/boites-inscription.htm)