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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Velouté d'épinards (végétalien)

Anonymous — 01/01/1970 00:00
Bonsoir toutes et tous,<br><br>Voici ci-dessous notre recette de la semaine. Elle est également consultable sur le site "Cuisinez végétalien" (avec PHOTO et PDF imprimable) à l'adresse :<br>http://avea.net/cvg/recette-semaine/recettes-a/239.htm<br><br>********************************<br><br>Velouté d'épinards<br><br>1 oignon haché; <br>700g de feuilles d'épinards; <br>3 pommes de terre moyennes; <br>1 litre de bouillon végétal; <br>noix de muscade; <br>sel-poivre; <br>20g de margarine végétale; <br>1 bol de croûtons de pain grillés.<br><br>-------------------------------------------<br><br>Chauffer la margarine dans une grande casserole et y faire blondir l'oignon. Ajouter les épinards lavés et essorés, ainsi que les pommes de terre coupées en petits dés. Laisser cuire à feu doux quelques instants, ajouter ensuite les épices et le bouillon de légumes. Cuire à feu doux pendant 20 minutes. Servir le potage tiède, avec les croûtons de pain.<br><br>Bon appétit,<br><br>Jean-Pierre et Corinne<br><br>Visitez notre site "Cuisinez végétalien" http://www.avea.net/cvg/ (Recueil inédit de 200 recettes végétaliennes) et abonnez-vous GRATUITEMENT à la recette végétarienne du vendredi.
Anonymous — 01/01/1970 00:00
je la trouve pas bonne du tout g vomit merci+