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Nous sommes étudiants et nous créons un dossier sur la sécurité alimentaire, les dangers des produits périmés et la rupture de la chaine du froid. Nous avons besoin d'explications et des précisions. Merci

Bonjour,<br><br>Nous sommes éleveurs de volailles engagés dans une démarche de qualité et de sécurité alimentaire appelée Certi'Ferme (norme nfv 01-005).<br>Nous présentons notre travail, les normes mises en oeuvre (Cofrac, Isos) sur notre site www.certiferme.com.<br>Nous espérons que les informations que vous y trouverez, vous éclaireront pour votre dossier.<br>A bientot.<br><br>Les éleveurs Certi'Ferme - www.certiferme.com