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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

palais

Anonymous — 01/01/1970 00:00
Qu'appelle-t-on "palais" dans un boeuf et qui était un morceau que l'on pouvait ajouter aux autres morceaux de viande dans un pot-au-feu? (problème rencontré à la lecture d'une vielle recette)