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salut !<br>je suis à la recherche de la recette du guignolet. avez-vous ça quelque part ?!?<br><br>d'avance merci

Apéritif encore appelé Cherry : <br>- Prendre 65 feuilles de cerisier aigre <br>- Les faire bouillir dans 1 litre de bon vin puis ajouter 500 g de sucre <br>- Laisser bouillir 20 mn à feu doux <br>- Laisser refroidir puis passer la préparation <br>- Ajouter 150g d'alcool à 90Ý (que l'on trouve chez son pharmacien) <br>- Mélanger et attendre quelques jours avant de déguster la preparation <br><br>Délicieux avec quelques petits gâteaux apéritifs ou des pruneaux à la poitrine fumée.

merci Carole !!