alimentation-france.com

Bonjour, juste une petite question. Ayant des problèmes d\' inflamation au niveau des tendons d\' achilles, je pratique la course à pied, on m\' a conseillé de suprimer toute alimentation acide et notamment le lait.Bizarre le lait est il acide ? Merci de vos réponses.

Fifi

oui, le lait est acide. C\'est d\'ailleurs son acidité qui fait varier son goût. C\'est aussi son acidité qui permet d\'en faire du yaourt.

Merci de votre réponse. Donc si je comprend bien et si le lait est acide cela pourrait provenir aussi de là mes problèmes d\' inflamation des tendons, car je vous informe que je bois pas mal de lait et mange énormément de yaourt chaque jour.Pourtant j\' ai bien lu dans des revues spécialisé de course à pied que aprés chaque compétition il fallait boire du lait car il avait un pouvoir de Tampon au niveau des toxines ou de l\'acide lactique accumulé pendant l\' éffort. Merci de votre réponse.

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