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Comment réchauffer un confît en boîte et le servir ?

le confit se réchauffe tout simplement à la poele en commencant doucement côté peau, vous pouvez la faire roussir légèrement et en terminant côté viande.<br>Vous pouvez également le réchauffer au four, mais cette méthode sèche la viande.<br>Pour le servir, vous le disposez sur une feuille de salade dans un plat ou une assiette.<br>si vous souhaitez d'autres renseignements cuisine.d.antan@planetis.com<br>je suis formatrice en cuisine du sud ouest, spécialisée dans le canard gras.<br>J'organise des stages de cuisine.