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bonjour je voudraie savoire la recette des tomates farcie et les pomme de tere farcie jattend votre reponse merci cordialement brigitte.top

pour la farce je mélange chair à saucisse viande hachée de boeuf ou de veau 1 oeuf persil oignon et ail hachés herbes de provence mie de pain trempée dans du lait et pressée(pour pas avoir trop de liquide)1 c à soupe de poudre d'amande sel poivre.<br>couper un peu le haut des tomates les vider les farcir les mettre dans un plat avec un fond d'eau mais pas trop arroser d'un peu d'huile d'olive 30 mn environ four 180Ý.<br>je fais pareil pour tous les autres légumes (poivrons, courgettes rondes, champignons ...etc) mais pour les pomme de terre il faut les faire cuire avant à la vapeur<br>bon apétit !