[RESULTATS] Creation de fr.rec.cuisine.desserts (non-modere)
— 20/03/2005 14:10
DROGER Jean-Paul <anti.droger.jean-paul@ptt.fr> wrote:
[quote:4f58753a30]Depuis quand existe-t-il des cuisiniers anglophones dignes de ce nom ?
sectaire et raciste, si tu te promenais un peu tu saurais qu'il existe
de la bonne cuisine partout dans le monde, y compris dans les pays
anglo saxons où j'ai déjà fait des repas magnifiques!!
Entre autre j'ai gardé un souvenir inoubliable du restau de la North
Rim du grand canyon (dans un décor inoubliable) , où j'avais demandé
des rognons de veau (grace à mon dicco) , cuit rosés (donc cru ou raw
dans le langage US) et où le maitre cuisinier est venu me voir pour
avoir confiramation (car aux US ils les mangent comme du cuir)! J'ai
réussit à avoir une coneversation intéressante avec l'intéressé qui m'a
dit, je me doutais bien que ce ne pouvait être qu'un français qui me
demande cela, et je vais vous faire un plat excellent!! J'avoue ne
jamais avoir vu des rognons de veau aussi bons, et accompagnés d'une
sauce moutarde + de trs bonne pates, pour une vingtaine de dolards en
2002!!
alors où que j'ailles, je trouve partout d'excellents cuisiniers, il
suffit de chercher un peu!
[/quote:4f58753a30]
Vous êtes hors-charte.
--
KONVIVIALATOR
[quote:4f58753a30]Depuis quand existe-t-il des cuisiniers anglophones dignes de ce nom ?
sectaire et raciste, si tu te promenais un peu tu saurais qu'il existe
de la bonne cuisine partout dans le monde, y compris dans les pays
anglo saxons où j'ai déjà fait des repas magnifiques!!
Entre autre j'ai gardé un souvenir inoubliable du restau de la North
Rim du grand canyon (dans un décor inoubliable) , où j'avais demandé
des rognons de veau (grace à mon dicco) , cuit rosés (donc cru ou raw
dans le langage US) et où le maitre cuisinier est venu me voir pour
avoir confiramation (car aux US ils les mangent comme du cuir)! J'ai
réussit à avoir une coneversation intéressante avec l'intéressé qui m'a
dit, je me doutais bien que ce ne pouvait être qu'un français qui me
demande cela, et je vais vous faire un plat excellent!! J'avoue ne
jamais avoir vu des rognons de veau aussi bons, et accompagnés d'une
sauce moutarde + de trs bonne pates, pour une vingtaine de dolards en
2002!!
alors où que j'ailles, je trouve partout d'excellents cuisiniers, il
suffit de chercher un peu!
[/quote:4f58753a30]
Vous êtes hors-charte.
--
KONVIVIALATOR
— 21/03/2005 15:51
François Fuchs <franE7ois@alussinan.org> wrote:
[quote:0b0281eb39]Et jamais tu ne te poses la question : quel dessert serait le plus
adéquat en consistance et/ou en goût après l'entrée et le plat
principal que j'ai prévus ?
Même une "cuisinière du dimanche" me semble-t-il essaie de prévoir un
menu équilibré à tout point de vue. Un menu, c'est un ensemble
cohérent.
Alors, si tu as une ou deux idées de base, que ce soit l'entrée et/ou
le plat et/ou le dessert, où vas-tu demander que servir avant et/ou
après ?
Il faudrait un fr.rec.tout pour savoir à quoi je vais occuper mon dimanche
prochain.
En effet, je ne vais sans doute pas attaquer le marathon après un boeuf-
carottes, j'opterais plutôt pour une promenade en forêt à faire des photos,
voire fumer un bon cigare en regardant la télé, ou réinstaller mon windows
ravagé par un virus.
C'est important de prévoir son menu en fonction de l'activité qu'on choisi
après le repas.
[/quote:0b0281eb39]
Moi, je comptais jouer au golf, aller acheter des fringues, passer à la
piscine et insulter un ou deux cons sur usenet.
Je ne pense pas qu'un cassoulet soit approprié.
Je vais peut-être aller au restaurant un collègue chinois.
--
KONVIVIALATOR
[quote:0b0281eb39]Et jamais tu ne te poses la question : quel dessert serait le plus
adéquat en consistance et/ou en goût après l'entrée et le plat
principal que j'ai prévus ?
Même une "cuisinière du dimanche" me semble-t-il essaie de prévoir un
menu équilibré à tout point de vue. Un menu, c'est un ensemble
cohérent.
Alors, si tu as une ou deux idées de base, que ce soit l'entrée et/ou
le plat et/ou le dessert, où vas-tu demander que servir avant et/ou
après ?
Il faudrait un fr.rec.tout pour savoir à quoi je vais occuper mon dimanche
prochain.
En effet, je ne vais sans doute pas attaquer le marathon après un boeuf-
carottes, j'opterais plutôt pour une promenade en forêt à faire des photos,
voire fumer un bon cigare en regardant la télé, ou réinstaller mon windows
ravagé par un virus.
C'est important de prévoir son menu en fonction de l'activité qu'on choisi
après le repas.
[/quote:0b0281eb39]
Moi, je comptais jouer au golf, aller acheter des fringues, passer à la
piscine et insulter un ou deux cons sur usenet.
Je ne pense pas qu'un cassoulet soit approprié.
Je vais peut-être aller au restaurant un collègue chinois.
--
KONVIVIALATOR
— 21/03/2005 17:57
lun. 21 mars 2005 19:06:57 DROGER Jean-Paul a écrit dans le message de news
<news:mn.ac7a7d530449dee6.20669@ptt.fr> :
[quote:4f1268b68a]Surtout le jour où vous, ainsi que vos copains qui se foutent de la
cuisine comme de leur première chemise, auront trouvé un autre endroit
pour passer le temps!
[/quote:4f1268b68a]
Pour passer le temps, je connais un bon gasthaus pas chèr, voire gratos, sur
Genève. Et question cuisine, il y a certains clients qui profitant de la
fermeture hebdomadaire vont font regretter de ne pas être équipé du dernier
paper-pad de chez Clairefontaine. En toutes circonstances, ça vous fait
oublier frc et ses AAB sauscisson beurre ou autre tariflette aux cérises non-
dénoyautées.
Mais c'est vrai. Sans frc, je n'aurais jamais rencontré des gens qui savent
faire la cuisine et en causer avec passion jusqu'à me faire sortir de mes
habitudes de bidouilleur cullinaire.
C'est bien simple, je suis à peu près aussi doué en cuisine que les
spécialistes en windows sur frc. Et comme pour les virus, je ne viens pas sur
frc pour la cuisine sauf pour lurker en quête d'un miracle.
Fu2
--
59 chez vous.
<news:mn.ac7a7d530449dee6.20669@ptt.fr> :
[quote:4f1268b68a]Surtout le jour où vous, ainsi que vos copains qui se foutent de la
cuisine comme de leur première chemise, auront trouvé un autre endroit
pour passer le temps!
[/quote:4f1268b68a]
Pour passer le temps, je connais un bon gasthaus pas chèr, voire gratos, sur
Genève. Et question cuisine, il y a certains clients qui profitant de la
fermeture hebdomadaire vont font regretter de ne pas être équipé du dernier
paper-pad de chez Clairefontaine. En toutes circonstances, ça vous fait
oublier frc et ses AAB sauscisson beurre ou autre tariflette aux cérises non-
dénoyautées.
Mais c'est vrai. Sans frc, je n'aurais jamais rencontré des gens qui savent
faire la cuisine et en causer avec passion jusqu'à me faire sortir de mes
habitudes de bidouilleur cullinaire.
C'est bien simple, je suis à peu près aussi doué en cuisine que les
spécialistes en windows sur frc. Et comme pour les virus, je ne viens pas sur
frc pour la cuisine sauf pour lurker en quête d'un miracle.
Fu2
--
59 chez vous.
le vote pour la création de fr.rec.cuisine.desserts s'est terminé le
mercredi 23 février à 23h59.
Suite à la publication de la liste de votants, aucune contestation
sérieuse n'a eu lieu, mis à part la remise en question des bulletins
annulés pour cause de bourrage. Ce dernier a été confirmé par l'auteur
lui-même lors des discussions.
Les résultats définitifs sont donc donnés.
Le proposant et le gestionnaire remercient les participants pour leur
concours.
Résultat du vote :
Vote pour fr.rec.cuisine.desserts
Nombre total de suffrages : 198
Suffrages valides : 185
Suffrages non pris en compte : 13
Nombre de votes OUI : 110
Nombre de votes NON : 70
Nombre de votes BLANC : 5
80 OUI de plus que de NON ? : Non
3 fois plus de OUI que de NON ? : Non
Création possible ? : Non
Résultat détaillé du vote :
Vote pour fr.rec.cuisine.desserts
Votes OUI
------------------------------------------------------------------------
anciaux.celine.wanadoo.fr céline ANCIAUX 14 Feb
anne.bernardi.free.fr Anne Bernardi 30 Jan
annie.mabillot.free.fr Annie Mabillot 23 Feb
antoine.strombole.gmail.com Antoine Strombole 27 Jan
antoine.artlibre.org antoine moreau 26 Jan
azrou.alussinan.org Tartaring de Tarascong Cong 17 Feb
beauvoir.frsf.org Beauvoir 23 Feb
bernard.cabus.wanadoo.fr Bernard Cabus 18 Feb
bistouille.laposte.net Charles BISTOUILLE 20 Feb
bulle.alussinan.org Ludovic LE MOAL 27 Jan
bvila.free.fr Benoît VILA 26 Jan
cedric.vote.free.fr Cedric Duval 28 Jan
cfranco.pobox.com Christophe Franco 26 Jan
christine.nocquet.worldonline.fr Christine Nocquet/Chrisn 27 Jan
christophe.cuq.org Christophe Cuq 26 Jan
cochardp.alussinan.org Patrick C. 13 Feb
craverdy.teaser.fr christophe Raverdy 14 Feb
cyrille.frsf.org Cyrille Karmann 16 Feb
daniel.seite.free.fr Daniel Seite 29 Jan
darts.freesurf.fr Philippe DE LABERNADIERE 28 Jan
david.c.alussinan.org David Chiousse 30 Jan
diastec.wanadoo.fr Christophe HADRI 18 Feb
durrieux.free.fr Romain Durrieux 27 Jan
ecozen.no-log.org Ernie cozen 29 Jan
Edwige.cacchini.org Edwige Brigo-Dourain 26 Jan
eguiral.club-internet.fr Emmanuel GUIRAL 26 Jan
elric.frsf.org Elric 31 Jan
er.cyber-scribe.fr Eric Regnier 26 Jan
ericb33.alussinan.org Eric 26 Jan
etienne.rousee.wanadoo.fr Etienne Rousee 27 Jan
etienne5.free.fr Etienne 03 Feb
evil.evilmorgoth.net Jean-Baptiste Glédel 10 Feb
Fabien.Roqua.cern.ch Fabien Roqua 11 Feb
fleur.fleur.net Fleur Marty 09 Feb
frcd.grumly.info Gwenn Gueguen 23 Feb
frederic.dupas.libertysurf.fr Frédéric Dupas 26 Jan
g.barre.free.fr Gérald Barré 03 Feb
georges.washington.gmail.com Georges Washingprooof 11 Feb
greuillard.alussinan.org Gérard Reuillard 20 Feb
grognons.gmail.com Les grognons attaquent 30 Jan
guillaum.gete.net Guillaume Gete 26 Jan
habett.habett.org Stephane Roux 26 Jan
helene.masson.free.fr Hélène Masson 26 Jan
hervesansreponse.sainct.laposte.net F. & H. Sainct 27 Jan
honor.daedelys.org Sébastien Tisserant 17 Feb
horasfakia.yahoo.fr Sophie Brissaud 26 Jan
irouss.free.fr Isabelle Rousseau 23 Feb
iulius.trigofacile.com Julien +LIE 28 Jan
jackie.wanadoo.fr Jackie Renucci 28 Jan
jcdmart.noos.fr Jean Marteau 03 Feb
jean-francois+news.figatelli.org
VLADIMIR COULEUR (en direct de* 26 Jan
jeff-news.wanadoo.fr Jean-François Moyen 26 Jan
jeje70.free.fr Jérôme Verder 06 Feb
jerome.frsf.org Jerome Parrain 05 Feb
joke0.tiscali.fr joke0 31 Jan
jvgruat.free.fr Jean-Victor Gruat 27 Jan
kris.alussinan.org Christophe Huguet 27 Jan
laynea.wanadoo.fr Arnold Layne 26 Jan
le.grand.manitou.free.fr Eric Marillier 26 Jan
ledalton.free.fr Joe Dalton 10 Feb
lisa.alussinan.org Lisa Chesnel 26 Jan
lorraine.suschetet.laposte.net Lorraine Suschetet 03 Feb
louisette.michel.free.fr louisette michel 06 Feb
lst.messagerie.net Louise St. 28 Jan
manuel.leclerc.wanadoo.fr Manuel Leclerc 26 Jan
martin.ildefonse+vote.free.fr Jean-Marie Martin 26 Jan
mb5.noos.fr Myra Colleaux 26 Jan
mbacher.free.fr Maurice BACHER 04 Feb
mda.alussinan.org Marc d'Anthisnes 26 Jan
melanie.grognons.com Mélanie Colin 11 Feb
mic8.swissinfo.org Micaël Germann 26 Jan
michel.tarragnat.laposte.net Michel Tarragnat 26 Jan
michelbacque.free.fr Michel Bacqué 18 Feb
Michele.Hay-Napoleone.neuf.fr Michèle HAY-NAPOLEONE 28 Jan
mickaelsimon.free.fr Mickaël Simon 29 Jan
Monique.Savon.club-internet.fr Monique Savon 23 Feb
news+free.mat.cc Mathieu Arnold 17 Feb
neyret.wanadoo.fr Laurent Neyret 28 Jan
pascal.rullier.free.fr Pascal 26 Jan
patriarche.la-neuf.fr.st Skippy Legrand (Patriarche) 22 Feb
Patrick.Vuichard.wanadoo.fr Patrick Vuichard 26 Jan
patrickbelin.wanadoo.fr Patrick Belin d'Esnambuc 29 Jan
paul.preboist.gmail.com Paul Préboist 01 Feb
peyoti.sympatico.ca MOUJIK PEYOTI 10 Feb
PhEpis.nerim.net B. de Batz 05 Feb
phil.greg.old.wanadoo.fr Philippe Gregore 31 Jan
picard.newsfilter.public.jeru.org Jean-Laurent Picard 19 Feb
pierrefostier.tiscali.be Pierre Fostier 01 Feb
pifi.wanadoo.fr Pierre-François HUGUES 07 Feb
pjaouen.rurintel.com Philippe JAOUEN 27 Jan
poulain.alussinan.org Matthieu Le Gal 26 Jan
rdeangelis.alussinan.org Richard de Angélis 26 Jan
rmd.mecreant.org rene-marc dolhen 26 Jan
romain.laumaille.wanadoo.fr Romain Laumaillé 28 Jan
sdupille.teaser.fr Stéphane Dupille 26 Jan
sergio.cafegourmand.ch Serge Crettenand 29 Jan
sjacquemin.teaser.fr Sylviane Jacquemin 26 Jan
stan.geant.laposte.net Stan Géant 26 Jan
stefnin.yahoo.fr Stéphane Ninin 18 Feb
stephane.debecker.brutele.be Stéphane De Becker 26 Jan
sylem.noos.fr Sylvain Lemoine 18 Feb
syrinx.m2.wanadoo.fr syrinx matagne 11 Feb
thomas.harding.laposte.net Thomas Harding 27 Jan
titelou.free.fr Carine Bournez 31 Jan
txodom.free.fr Dominique Marin 26 Jan
vbd.saperlipo.net Vincent B+DAT-DELAMPLE 26 Jan
wqzsxdaer-02.yahoo.fr wqzsxdaer-02 11 Feb
ysabeaunospam.free.fr Ysabeau 26 Jan
Zelda.alussinan.org Catherine Simon 02 Feb
zozieau.alussinan.org Sylvie Freymond 26 Jan
Votes NON
------------------------------------------------------------------------
AguilarJac.aol.com Jacques Aguilar 06 Feb
aju-17ge.myamail.com Alban Desardines 29 Jan
al.batard.alussinan.org Al "non" Batard 17 Feb
alain.diverres.fruitsdelamer.com Alain Diverrès 26 Jan
albator300.hotmail.com jean Trentequatre 21 Feb
angele.bert.tiscali.fr Angele Bert 31 Jan
Benoit.Suykerbuyk.telenet.be Benoit Suykerbuyk 17 Feb
bunkerhill.free.fr Virginie Renoncé 26 Jan
c.fleurs.wanadoo.fr claudie fleurs 29 Jan
champsfleur.free.fr champsfleur 01 Feb
cine.movie.wanadoo.fr daniel soing 04 Feb
couikcouic.kouik.ch Couac Couac 18 Feb
Ctitout.wanadoo.fr christian grosjean 27 Jan
danju.tiscali.be Danièle Jumet 26 Jan
domayeux.noos.fr Dominique Mayeux 14 Feb
droger.jean-paul.wanadoo.fr DROGER Jean-Paul 26 Jan
elisabeth.gabuzomeu.net Elisabeth Bouynot 29 Jan
elodi.butoni.free.fr Elodi Butoni 21 Feb
Eric.ventre-a-pattes.com Eric Lafontaine 29 Jan
fanch.fanfan.staff.proxad.net Francois Petillon 26 Jan
flo.alussinan.org Florent Faessel 26 Jan
francis.lesel.gmail.com Francis Lésel 18 Feb
francis.bete-des-vosges.org Francis Chartier 26 Jan
francois.despammed.com François Leloup 26 Jan
francoise.ballet.utc.fr BALLET Françoise 26 Jan
georges.moret.free.fr Georges Moret 17 Feb
ianhoare.wanadoo.fr Ian Hoare 11 Feb
j.patry.free.fr Jacques PATRY 07 Feb
jansol.wanadoo.fr Janet soleil 29 Jan
jcollin.club-internet.fr Jean Collin 26 Jan
jdjg.urbanet.ch Jacot-Guillarmod Jean-Daniel 03 Feb
jean.tamayo.laposte.net Jean Tamayo 26 Jan
JeanPham.aol.com Jean Pham 08 Feb
jhayssa.sympatico.ca Anne lebac 12 Feb
jpparisy.teaser.fr Jean-Pierre PARISY 26 Jan
jvallois.club-internet.fr Jacques VALLOIS 02 Feb
jvbrisset.free.fr Jean Vincent Brisset 04 Feb
jyleloup.noos.fr jean-yves leloup 03 Feb
lacuisinedeloic.yahoo.fr Loicbay 26 Jan
lamkyre.yahoo.fr lamkyre 27 Jan
louis.capdeboscq.wanadoo.fr Louis Capdeboscq 26 Jan
MarcJouan.aol.com MarcJouan 28 Jan
marthe.rosec.free.fr Marthe Rosec 04 Feb
masterpo.wanadoo.fr Maître Po 29 Jan
medieval.club-internet.fr Bonaud Serge 02 Feb
mg.neottia.net Michel Guillou 26 Jan
MinouMorin.aol.com MinouMorin 26 Jan
mo.tessier.wanadoo.fr Marie-Odile TESSIER 31 Jan
Monik.caby.skynet.be Monique Caby 26 Jan
n.lepere.alinto.com Noël Lepere 07 Feb
Nathalie.Chiva.netcourrier.com Nathalie Chiva 26 Jan
noshi.lacave.net Laurent Grignet 26 Jan
patrice.tessier.laposte.net Patrice Tessier 09 Feb
patrick.pagan.cadour.net Patrick Pagan 29 Jan
paul.andret.wanadoo.fr Paul Andret 08 Feb
payantjp.free.fr Jean-Philippe PAYANT 29 Jan
ray-news.raysa.org Raymond Martin 26 Jan
rene.chapelle.vaulx.sitiv.fr René CHAPELLE 07 Feb
sabine.loizeau.bluewin.ch Sabine Loizeau 30 Jan
sam.stephens.laposte.net Samantha Stephens 27 Jan
serge.busiau.com Serge Busiau 17 Feb
sergio.pochardi.wanadoo.fr Francis Gaichoum 22 Feb
simonne.loiseau.skynet.be Simonne Loiseau 26 Jan
sophie.launey.free.fr Sophie Launey 26 Jan
therese.engel.wanadoo.fr thérèse engel 27 Jan
titou18.free.fr Jean-François Titien 26 Jan
xavier.groumpf.org Xavier 26 Jan
xavpaul.hotmail.com Tama Home 26 Jan
xteyssier.ifrance.com Xavier Teyssier 26 Jan
zyrtox.ecrivezmoi.com David Epelbaum 26 Jan
Votes BLANC
------------------------------------------------------------------------
benoistf.alussinan.org Benoist Felsenheld 03 Feb
patator.usenet-fr.org Patator 12 Feb
patrick.texier.info Patrick Texier 26 Jan
tanguy.alussinan.org Tanguy Houzé de l'Aulnoit 21 Feb
tom.ankh.fr.EU.org Thomas Parmelan 31 Jan
Votes non pris en compte
------------------------------------------------------------------------
anonymimile.ifrance.com Mimile 13 Feb ! Bourrage
couillu.euro.st Demesdeux 13 Feb ! Bourrage
daniele.richard.wnadoo.fr Danièle Richard 07 Feb ! Adresse inconnue
garbage.tommasi.org Mike Tommasi 26 Jan ! Adresse inconnue
guy.dangla.free.fr guy.dangla 20 Feb ! Pas de vote
hfoucaultSANS.PUBtiscali.fr
Hugues Foucault 09 Feb ! Adresse inconnue
info.labodelmas.com Jojo 14 Feb ! Pas de vote
jevais.lavache.com taureau 11 Feb ! Bourrage
jfv.fr.fm jeuf 11 Feb ! Bourrage
michel0064.free.fr Michel64 22 Feb ! Pas de vote
nathalie.magnaudet.free.fr
nathalie.magnaudet 13 Feb ! Bourrage
pierre.aubineau_retirer_ça.free.fr
Pierre Aubineau 04 Feb ! Adresse inconnue
vanessa.montella.free.fr Vanessa Montella 13 Feb ! Adresse inconnue
Rappel de la proposition
=========================
RAISON:
fr.rec.cuisine est un forum à fort trafic, je propose donc la création
d'un forum dédié aux desserts.
**************************************************
Charte de fr.rec.cuisine.desserts
**************************************************
NOM: fr.rec.cuisine.desserts
STATUT: non modere
DESCRIPTION: Discussions sur les desserts.
LANGUE: français
OBJET: Ce forum est destiné aux échanges, discussions, recettes et
conseils sur les mets et préparations sucrés servis en fin de repas
(pâtisseries, glaces, crèmes sucrées, etc ...).
*******************************
QUELQUES RAPPELS DE BON USAGE :
*******************************
Les usages en vigueur sur usenet-fr sont valables pour ce forum.
--
Vincent Hiribarren <hvct@free.fr>
/* Union des Volontaires pour la gestion des Votes dans Usenet FR */
Site WEB : <http://uvv-fr.news.eu.org>
Courrier : <mailto:uvv-fr@uvv-fr.news.eu.org>